Στον ξενοδοχειακό τομέα είναι εστιασμένη η στρατηγική της μικρής εταιρείας παραγωγής μαρμελάδων και αλειμμάτων, Food Surfing. Όπως αναφέρει ο Ηλίας Κοτσιμπογεώργος, επικεφαλής...